Ce menu est modifié tous les 1 à 2 mois suivant les saisons.
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GALANTINE DE VOLAILLE forestière
Ou
GRATINEE DE ST JACQUES
Ou
SALADE LYONNAISE
(saucisson lyonnais, lardons, œuf poché,
pommes de terre tièdes sur salade)
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FAUX FILET maître d'hôtel
(origine Irlande)
Ou
PINTADE sauce morilles
Ou
CALAMARS à l'armoricaine
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DESSERTS du jour
(vin et café en sus)